火锅底料炒锅

燃气行星搅拌炒锅产品结构

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。?行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。?从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
燃气行星搅拌炒锅的特点

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
燃气行星搅拌炒锅搅拌方式：

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
燃气行星搅拌炒锅出料方式：
搅拌装置自动后翻，锅体安装的有可倾装置安全、稳定、可靠。
型号根据实际容积可分为?300L,?400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
?设计理念：
???通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机
适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。


锅体容积/L	锅体直径/mm	电机功率/KW	转速r/min	搅拌形式	起臂/翻锅形式	加热形式
			公转	自转			
200L	900	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气
300L	1000	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气
400L	1100	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	燃气